-Что у нас сегодня на обед?
- Мухоморы.
- Да ведь они же ядовитые!
- А наши очень даже съедобные!
Ингредиенты для рецепта "Мухоморы из яиц"
яйца - три штуки
помидоры - три штуки
твердый сыр - 50 грамм
сливочное масло - 50 грамм
майонез - одна столовая ложка
листья зеленого салата - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта "Мухоморы из яиц"
Яйца сварим вкрутую, остудим и очистим от скорлупы.
Затем срежем верхушку яйца так, чтобы можно было вынем желток и впоследствии поставим яйца на тарелку.Вынутые желтки, сыр и сливочное масло переложим в блендер и измельчим до пюреобразного состояния. Затем вынем яичный паштет из блендера, добавим майонез, соль и свежемолотый перец. Перемешаем все до однородности.
Каждую помидор разрежем на 2 части.
Яичные белки нафаршируем приготовленным паштетом и поставим на плоскую тарелку, застеленную листьями зеленого салата. Сверху выложим на яйца ломтики помидора и украсим при помощи зубочистки майонезными капельками.
Мухоморы из яиц готовы!
